Салат Капрезе із глазурованими горіхами просто неймовірно легкий та смачний, а також це один із пунктів (харчуйся здорово) мого весняно-літнього бакет-лісту. Часом здорове харчування може здатись вкрай нудним, проте коли їжа має такий свіжий та апетитний вигляд, ти розумієш – це просто! Тож спробуймо цей по-весняному барвистий, із лекгою горіховою нотою салат, де смаки та текстури ідеально доповнюють одне одне.
• Листя салату – 70 г
• Грецькі горіхи – 0,5 склянки
• Моцарелла – 10 скибочок
• Помідори черрі – 6
• Оливкова олія – 1 ст.л.
• Мед – 2 ст.л.
• Сіль і перець за смаком
Заправка:
- Кунжутне масло – 5 ст.л.
- Соєвий соус – 3 ст.л.
1. Доведіть мед та масло до кипіння в маленькій каструлі на помірному вогні.
2. Додайте горіхи та помішуйте до повного покриття.
3. Викладіть горіхи на деко.
4. Запікайте протягом 12 хвилин при 180 ° С.
5. Перекладіть горіхи на фольгу або іншу металеву поверхню та дайте повністю охолонути.
6. Порвіть листя салату.
7. Наріжте помідори та моцареллу скибочками.
8. Змішайте в мисці кунжутне масло і соєвий соус.
9. З’єднайте помідори, моцарелу, листя салату та горіхи. Заправте.






Looking forward to reading more. Great blog.Really looking forward to read more. Awesome.
Nice to hear that=) Thank you, Amy;)
I value the blog.Really thank you!
Thank you too!=))
Thank you=))